Папуа Новая Гвинея Сигри

Папуа Новая Гвинея Сигри
Папуа Новая Гвинея Сигри - фото 1 Папуа Новая Гвинея Сигри - фото 2 Папуа Новая Гвинея Сигри - фото 3
Papua New Guinea Sigri
  • Кислинка
  • Горчинка
  • Крепость

Сложный вкус, богатый оттенками пряностей, шоколада, винная кислинка, цитрусовое послевкусие.

Выберите тип:
Выберите степень обжарки: ?

Описание товара

Папуа Новая Гвинея – наиболее значительный производитель арабики в Юго-Восточной Азии. Страна располагается в Южном полушарии, немного севернее Австралии.

Кофе здесь выращивают на мелких фермерских хозяйствах среди горных склонов. Кофейные деревья произрастают на высоте около 1550 м над уровнем моря. Урожай собирают в мае-августе, в сентябре-октябре кофе экспортируют в другие страны. Средний размер зерен – 17-18 мм.

Папуа Сигри обладает очень необычным вкусом со сложной кислотностью. По мере остывания напитка, кислинка проявляет себя в полной мере. Иногда ощущается легкий привкус специй или приятная сладость.

Характерные оттенки вкуса Папуа Новая Гвинея Сигри:

  • сладкая карамель, патока;
  • жареные орехи (фундук);
  • кислотность (сочетание цитрусовых и садовых ягод).

У напитка плотное тело, он не вызывает никаких неприятных ощущений во рту. Различные способы приготовления раскрывают все грани напитка.

Его можно готовить:

  1. во френч-прессе;
  2. в аэропрессе;
  3. в моке;
  4. эспрессо;
  5. в турке.

Мягкий и приятный карамельный аромат с фруктовыми нотками не оставит равнодушным. Это очень выразительный сорт, гармонично сочетающий в себе разные оттенки вкуса.

Дополнительная информация

Способы оплаты

  1. Оплата наличными курьеру,
    при пролучении заказа.
  2. Оплата банковской картой
    через Сбербанк Онлайн.

Способы доставки

  1. Доставка курьерской
    службой «СДЭК».
  2. Доставка заказным письмом
    "Почтой России".

Способы обжарки кофе:

  • Зерна легкой обжарки - позволяет приготовить слабый напиток с небольшим привкусом кофе в зависимости от используемого сорта. Послевкусие длится недолго и при легкой обжарке проявляются кислые ноты кофейного зерна.
  • Зерна средней обжарки – такую обжарку еще называют регулярной или стандартной. Универсальная обжарка которая подходит почти для всех сортов. Она сохраняет вкус кофе на длительный срок, помогает прочувствовать уникальность конкретного сорта кофе и придает характерную кислинку.
  • Зерна темной обжарки – лучший вариант для создания идеального эспрессо. В результате такой обжарки кофейные зерна приобретают насыщенный темный, почти черный цвет. Кофе будет более крепким и бодрящим, с плотной консистенцией. Но запах обжарки перекрывает оригинальный аромат выбранного сорта кофе.